みささぎうなぎ
完全無投薬 唯一大阪産
鰻本来の生命力を活かし、由緒ある地で育った「美陵鰻」は、育つ地にとことんこだわり、人・うなぎ・自然、全てにやさしい環境で養殖した究極の鰻です。
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おおさかしぶたにばくしゅ大阪のおかんが1人でつくる南河内の小さな手づくりブリュワリー河内のみかんがほんのり香る”河内乃えーる”をはじめとしたクラフトビールを醸造販売しています。大阪渋谷麦酒は、日本初の醸造ビールを手掛けた渋谷庄三郎の意志を継いでいます。
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ふじこーら南河内の魅力をたくさん詰め込んだおいしいコーラができました！南河内の特産品である「いちじく」に藤井寺市にある道明寺が発祥と云われる「道明寺粉」を使用した安心無添加のコーラシロップです。クラフトコーラならではのスパイシーな爽やかさといちじくの甘みが感じられ、お…
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いちじく地元でも人気の「朝どりいちじく」 夏～秋が旬です。元来いちじくは非常に傷みやすい果物であり、消費地に近い場所でしか栽培できない希少な食材でした。ここ藤井寺は産地にほど近く、その希少ないちじくを美味しくいただけます。流通技術の向上した現在もなお、地産地…
